家常黄豆排骨汤怎么做黄豆排骨汤的4种做法?
发布日期:2019-09-04 15:53   来源:未知   阅读:

  此汤骨酥豆烂,汤味鲜香,可单独服食,也可佐餐食用。1次做好可分成3顿,每天服1次,连续服3天。隔7天再做1次,可连续3-4次服。

  1、排骨斩成小块,冷水下锅,水沸后去血沫,捞出;2、苦瓜去瓤,切成方块,胡萝卜去皮切块,老姜去皮拍扁;3、黄豆浸泡3小时,锅中水烧开后放入排骨,黄豆,胡萝卜;4、下入姜,煮沸后中小火煮半小时,放入苦瓜继续煲煮15分钟即可。

  黄豆中含有大量的蛋白质,多种氨基酸,脂肪含量虽高,但胆固醇勺,暖磷脂含量也比较高。吃黄豆能够,降低血脂,防止血管硬化,让头脑聪明,渐少女性更年期综合征,还能预防癌症,排骨中同样也含有蛋白质,钙质等营养物质,能够促进骨骼发育。

  排骨适量,黄豆100克,海带250克,姜蒜,红枣,枸杞适量,盐,油适量。

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